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Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo che permette di realizzare 6 éclair dal volume di 140 ml ciascuno.
In dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d'appoggio che si adattano perfettamente alle forme dello stampo per preparazioni che conquistano lo sguardo e il palato.
Misure:129 x 40.5 h 35 mm
Volume:140 ml x 6 = 840 ml
- Materiale
- Silicone
- Tipo cottura
- Forno - Microonde - Frigorifero - Abbattitore
- Range temperatura
- -60° C / +230° C.
- Paese di Produzione
- Italia