Coltelli

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Acciaini

Acciaino Cromizzato Tondo

S018.027

28,50 €

Acciaino tondo in acciaio cromizzato lunghezza 27 Cm.Manico ergonomici in SEBS, antiscivolo e antiabrasione.

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello da cuoco

T349

28,50 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello da cuoco Cm 16 - Montana - Linea Optima

O349.016

19,50 €

Coltello da cuoco Cm 16 • Lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B • Manico in elastomeri termoplastici TPE dal design moderno ed ergonomico • Affilatura a controllo laser

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello da cuoco Cm 20 - Montana - Linea Optima

O349.020

21,00 €

Coltello da cuoco Cm 20 • Lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B • Manico in elastomeri termoplastici TPE dal design moderno ed ergonomico • Affilatura a controllo laser

Disosso

Coltello da disosso stretto Cm 14

T307.014

23,00 €

Pane e Pasticceria

Coltello da pane lama seghettata - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S363.024

20,00 €

Pane e Pasticceria

Coltello da pane lama seghettata - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S365.021

18,50 €

Prosciutto e Salmone

Coltello da prosciutto / salmone stretto

S357.028

22,00 €

Manico nero in elastomero TPE Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50 Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene

Formaggi

Coltello formaggio a punta quadra - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S344.026

25,50 €

Formaggi

Coltello per formaggi molli con lama a scalino - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S243.020

26,50 €

Formaggi

Coltello per formaggio con lama a scalino - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S245.017

27,00 €

Home

Coltello per pane, lama seghettata 21 cm

O365.021

18,50 €

Acciaio speciale all'azoto NITRO-B Manico in elastomeri termoplastici TPE Design moderno ed ergonomico Affilatura a controllo laser

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Santoku alveolato Cm 18 - Montana - Linea Optima

O350.018

24,50 €

Coltello Santoku alveolato Cm 18 • Lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B • Manico in elastomeri termoplastici TPE dal design moderno ed ergonomico • Affilatura a controllo laser

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Santoku con lama alveolata cm 18

T350.018

29,90 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello Cuoco Cinese Cm 16,5 - Serie Seki Magoroku Shoso

AB-5165

104,00 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello Cuoco Cm 18 - Serie Seki Magoroku Shoso

AB-5158

86,50 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello Cuoco Cm 21 - Serie Seki Magoroku Shoso

AB-5159

85,00 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello da cucina giapponese in edizione limitata, KIRITSUKE SHUN LIMITED, 15 cm

DM777W

199,00 €

Pane e Pasticceria

Kai - Coltello da panev Cm 23 - Serie Seki Magoroku Shoso

AB-5164

86,50 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello DEBA cm 10,5 - Serie Seki Magoroku Kinju & Hekiju

AK-1100

79,00 €

Lunghezza Lama Cm 10,5Lunghezza impugnatura Cm 10,9Deba significa in giapponese lama sporgente. Il deba è usato tradizionalmente in Giappone come una piccola mannaia. Questo coltello, stabile e pesante, possiede una lama asimmetrica larga e solida. La parte anteriore della lama è usata principalmente per filettare il pesce. La parte posteriore della lama...

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello DEBA cm 16,5 - Serie Seki Magoroku Kinju & Hekiju

AK-1102

115,00 €

Lunghezza Lama Cm 16,5Lunghezza impugnatura Cm 12,9Deba significa in giapponese lama sporgente. Il deba è usato tradizionalmente in Giappone come una piccola mannaia. Questo coltello, stabile e pesante, possiede una lama asimmetrica larga e solida. La parte anteriore della lama è usata principalmente per filettare il pesce. La parte posteriore della lama...

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello NAKIRI serie SHUN CLASSIC Cm 16,5

DM-0728

236,00 €

Nakiri significa trita verdure.E' la lama giapponese tradizionale per tagliare e tritare la maggior parte delle verdure. Nonostante la sua forma ad accetta non è adatto a sezionare ossa.Lunghezza lama Cm 16,5

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello SANTOKU "alto" serie SHUN CLASSIC Cm 19

DM-0717

239,00 €

Lunghezza lama: 19,0 CmLunghezza manico: 12,2 Cm

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello SANTOKU ALVEOLATO cm 14,5 - Serie Seki Magoroku Shoso

AB-5162

74,50 €

Lunghezza lama Cm 14,5Lunghezza impugnatura Cm 12,5In giapponese Santoku significa " le tre virtù ", si tratta della tradizionale lama giapponese del coltello universale, paragonabile al coltello classico da cucina europeo.Può essere utilizzato per il taglio di pesce, carne e verdura. L'alveolatura fa si che durante il taglio, cuscini d'aria di piccole...

Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello SANTOKU ALVEOLATO cm 16 - Serie Seki Magoroku Shoso

AB-5157

87,50 €

Lunghezza lama Cm 16,5Lunghezza impugnatura Cm 12,5In giapponese Santoku significa " le tre virtù ", si tratta della tradizionale lama giapponese del coltello universale, paragonabile al coltello classico da cucina europeo.Può essere utilizzato per il taglio di pesce, carne e verdura. L'alveolatura fa si che durante il taglio, cuscini d'aria di piccole...