COLTELLERIA

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Acciaini

Acciaino Cromizzato Tondo

S018.027

28,50 €

Acciaino tondo in acciaio cromizzato lunghezza 27 Cm.Manico ergonomici in SEBS, antiscivolo e antiabrasione.

Utensili

AFFETTATARTUFI ACCIAIO INOX ARROTONDATO

1710.000

26,00 €

Utensili

AFFETTATARTUFI IN LEGNO DI PALISSANDRO (OVANGKOL) - LAMA LISCIA

1730.000

36,00 €

Utensili

AFFETTATARTUFI IN LEGNO DI ULIVO - LAMA LISCIA

1740.000

36,00 €

COLTELLERIA

Apriostriche inox

332

14,50 €

Ceppi

Blocco / ceppo portacoltelli - 8 posti

KBRDBK

44,00 €

Adatto si per coltelli in ceramica che in metallo.

COLTELLERIA

Coltellino per grana

384

5,00 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello da cuoco

T349

28,50 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello da cuoco Cm 16 - Montana - Linea Optima

O349.016

19,50 €

Coltello da cuoco Cm 16 • Lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B • Manico in elastomeri termoplastici TPE dal design moderno ed ergonomico • Affilatura a controllo laser

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello da cuoco Cm 20 - Montana - Linea Optima

O349.020

21,00 €

Coltello da cuoco Cm 20 • Lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B • Manico in elastomeri termoplastici TPE dal design moderno ed ergonomico • Affilatura a controllo laser

Disosso

Coltello da disosso stretto Cm 14

T307.014

23,00 €

Pane e Pasticceria

Coltello da pane lama seghettata - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S365.021

18,50 €

COLTELLERIA

Coltello da pane seghettato

0,00 €

Prosciutto e Salmone

Coltello da prosciutto / salmone stretto

S357.028

22,00 €

Manico nero in elastomero TPE Lama satinata in acciaio inox speciale all'azoto Bonpertuis® NITROCUT NCV50 Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Deba - Serie Hexagon

XJ40 016 C

59,00 €

Lunghezza lama Cm 16 Linea Hexagon - coltelli professionali in stile giapponese.Le lame dei coltelli Hexagon sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), che permette di ottenere una microstruttura uniforme con eccellente resistenza alla corrosione e una durezza finale dopo i trattamenti termici fino pari a 57-59 HRC. Come da tradizione...

Formaggi

Coltello formaggio a punta quadra - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S344.026

25,50 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Nakiri - Serie Hexagon

XJ38 018 C

64,00 €

Lunghezza lama Cm 18 Linea Hexagon - coltelli professionali in stile giapponese.Le lame dei coltelli Hexagon sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), che permette di ottenere una microstruttura uniforme con eccellente resistenza alla corrosione e una durezza finale dopo i trattamenti termici fino pari a 57-59 HRC. Come da tradizione...

Formaggi

Coltello per formaggi molli con lama a scalino - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S243.020

26,50 €

Formaggi

Coltello per formaggio con lama a scalino - Linea SUPRA - Sanelli Ambrogio

S245.017

27,00 €

Home

Coltello per pane, lama seghettata 21 cm

O365.021

18,50 €

Acciaio speciale all'azoto NITRO-B Manico in elastomeri termoplastici TPE Design moderno ed ergonomico Affilatura a controllo laser

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Santoku - Serie Hexagon

XJ50 018 C

64,00 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Santoku alto con lama alveolata - Serie Hexagon

XJ36 018 C

79,00 €

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Santoku alveolato Cm 18 - Montana - Linea Optima

O350.018

24,50 €

Coltello Santoku alveolato Cm 18 • Lama in acciaio speciale all'azoto NITRO-B • Manico in elastomeri termoplastici TPE dal design moderno ed ergonomico • Affilatura a controllo laser

Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Yanagiba - Serie Hexagon

XJ41 024 C

59,00 €

Lunghezza lama Cm 24 Linea Hexagon - coltelli professionali in stile giapponese.Le lame dei coltelli Hexagon sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), che permette di ottenere una microstruttura uniforme con eccellente resistenza alla corrosione e una durezza finale dopo i trattamenti termici fino pari a 57-59 HRC. Come da tradizione...

Forbici

Forbice per pizza, smontabile

18276-00

16,50 €

Forbice ideale per tagliare con facilità ed efficienza fette di pizza senza rovinarne l'aspetto. Perfetta sia per un uso casalingo che professionale, è utilizzabile anche con pizze soffici e formaggio filante poichè evita di strappare la pasta o trascinare la farcitura. Resistente al calore, consente di tagliare la pizza anche appena uscita dal forno,...