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Zwilling Set due PIETRE per affilare...

Zwilling Set due PIETRE per affilare grana 1000/250

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Acciarino realizzato in ceramica sintetica ed è caratterizzato da due parti aventi differente granulosità. La parte grigia è dotata di una granulosità di #250 ed è l’ideale per un’affilatura più grossolana. Rimuove piccole imperfezioni e danni dalla lama e riaffila coltelli dalla punta convessa. La parte bianca invece, è dotata di una granulosità di #1000 per una levigatura finissima e affilatura perfetta.Prima di utilizzarlo inumidire con acqua tiepida la parte che si vuole utilizzare. Dopodiché passare il coltello sulla pietra.

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