• Rivestimento antiaderente Granitium Ti-X a 5 strati. Antiaderente a prova di utensili metallici.
• Rivestimento esterno: Ad alta resistenza termica e di facile pulizia.
• Fondo induzione bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione, adatto a tutte le fonti di calore.
• Manicatura in acciaio inox, appositamente studiate per ritardare il surriscaldamento, adatte anche per l'utilizzo in forno.
CARATTERISTICHE:
• MANICO CAVO A "V" IN ACCIAIO INOX
Appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento, adatto anche per l'utilizzo in forno
• RIVETTI IN ALLUMINIO
Per garantire stabilità ed avitare ruggine
• FONDO SPECIALI INDUZIONE
Fondo biometallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione
• ANTIADERENTE AL GRANITO
Estremamente resistente composto da 5 strati ( 4 strati + base al titanio ) rinforzato con particelle ceramiche per uso intensivo.
Rivestimento TI-X HARD BASE 5 strati:
1 - Rivestimento antiaderente di finitura
2 - Strato intermedio rinforzato con particelle minerali
3 - Primer di base rinforzato con particelle ceramiche per una maggiore resistenza
4 - Strato rinforzato al TITANIO per eccellenti prestazioni. Strato protettivo ingegnerizzato Ballarini
5 - Superficie ad alta rugosità
6 - Corpo in alluminio ad alto spessore
7 - Rivestimento antiaderente esterno a copertura integrale
Corpo padella FORGIATO IN ALLUMINIO PER USO ALIMENTARE
Spessore extra forte indeformabile.
La forgiatura è una tecnica di formatura ad altra pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio più puro (98%) rispetto alla tecnologia di pressofusione.
Qualità testata:
Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
