Padella in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale.
Rivestimento interno KERA STONE PROFI (restaurant tested )
Finitura esterna in alluminio satinato
Fondo ad alto spessore costante per un’ottima distribuzione e mantenimento del calore. Planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura
Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, “a piena presa”.