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Wok de Buyer in acciaio al carbonio - Serie Mineral B

Wok in ferro di qualità pesante rivestito di cera d’api come protezione contro l’ossidazione.
Perfetto per una cottura sana e veloce dei cibi, ideale per una cucina naturale e dietetica con scarso uso di grassi.
Manico piatto in ferro rivettato stile francese curvato.
Proprietà antiaderenti naturali, nessun rivestimento : stagionatura graduale con l’utilizzo del wok.
Si riscalda rapidamente, la diffusione uniforme del calore, consente la reazione di Maillard.
Fondo piatto piccolo Ø 8 Cm molto stabile.
Diametro
  • Cm 24
  • Cm 28
5618-24
Non disponibile
48,15 € 53,50 € -10%
Tasse incluse


Avvisami quando disponibile
Dimensione
Ø cm 24 h 8 - Spessore 2 mm
Ø cm 28 h 9 - Spessore 2 mm
Materiale
Acciaio al carbonio
Peso
Ø 24 - 1,4 Kg
Ø 28 - 1,76 Kg
Tipo cottura
INDUZIONE - Piano a Gas - Elettrico - Vetroceramica - forno
Range temperatura
In forno max 10 minuti 200°C
Lavabile in lavastoviglie
NO
Paese di Produzione
Francia

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