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Wok due manici de Buyer in acciaio al carbonio - Serie Mineral B

Wok in ferro di qualità pesante rivestito di cera d’api come protezione contro l’ossidazione.

Perfetto per una cottura sana e veloce dei cibi, ideale per una cucina naturale e dietetica con scarso uso di grassi.

2 manici
Proprietà antiaderenti naturali, nessun rivestimento : stagionatura graduale con l’utilizzo del wok.

Si riscalda rapidamente, la diffusione uniforme del calore, consente la reazione di Maillard.

Fondo piatto piccolo Ø 8 Cm molto stabile.

Riferimento 5619-28

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Dettagli del prodotto

Dimensione: Ø cm 28 h 9 - Spessore 2 mm
Materiale: Acciaio al carbonio
Peso: Ø 28 - 1,76 Kg
Tipo cottura: INDUZIONE - Piano a Gas - Elettrico - Vetroceramica - forno
Range temperatura: In forno max 10 minuti 200°C
Lavabile in lavastoviglie: NO
Paese di Produzione: Francia

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