Opinel - Coltello per ostriche
Opinel - Coltello per ostriche
Opinel - Coltello per ostriche
Opinel - Coltello per ostriche
Opinel - Coltello per ostriche
Opinel - Coltello per ostriche
Opinel - Coltello per ostriche

Opinel - Coltello per ostriche

Con la sua lama corta, robusta e appuntita, che taglia solo in punta, il coltello da tasca per ostriche è performante e pratico per aprire ostriche cave e piatte.
Il suo manico in padouk è altamente resistente all'umidità.

Il coltello viene fornito con un opuscolo "Suggerimenti e trucchi" per imparare tutto sulle ostriche, compreso come aprirle con delicatezza. 

N°09
Ultimi articoli in magazzino
19,50 €
Tasse incluse

LAMA in acciaio  martensitico
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
MANICO in legno Padouk 
Il Padouk è un legno africano denso e dalla grana fine. Il suo colore varia dal bruno porpora al rosa spento con venature viola.

ANELLO DI SICUREZZA VIROBLOK
Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell'acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d'uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).
Dimensione
Lunghezza lama Cm 6,5
Materiale
Lama in acciaio inox Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
Manico in legno Padouk
Paese di Produzione
Francia

16 altri prodotti della stessa categoria:

Coltello Yanagiba - Serie...
  • Nuovo
Ultimi articoli in magazzino
Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Yanagiba - Serie Hexagon

Sanelli Ambrogio
XJ41 024 C
59,00 €
Lunghezza lama Cm 24 Linea Hexagon - coltelli professionali in stile giapponese.Le lame dei coltelli Hexagon sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), che permette di ottenere una microstruttura uniforme con eccellente resistenza alla corrosione e una durezza finale dopo i trattamenti termici fino pari a 57-59 HRC. Come da tradizione...
Sanelli coltello da cucina... Sanelli coltello da cucina... 2
  • -10%
Ultimi articoli in magazzino
Da cuoco, Santoku e multiuso

Sanelli coltello da cucina IL CORTELLO

Sanelli Ambrogio
112,50 € 125,00 €
LA LAMA  realizzata in acciaio speciale all'azoto che permette di un ottenere un coltello più duro, al pari di acciaio a tenori di carbonio più elevati, limitando gli aspetti negativi come l'ossidazione, e permettendo, con la corretta lavorazione, di ottenere una geometria di taglio più efficiente. L'affilatura è realizzata prima con macchinari a...
Product added to wishlist

Questo sito utilizza i cookie
Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo anche informazioni sul tuo utilizzo del nostro sito con i nostri partner di social media, pubblicità e analisi che potrebbero combinarle con altre informazioni che hai fornito loro o che hanno raccolto dal tuo utilizzo dei loro servizi