Kai coltello YANAGIBA Cm 24 serie...

Kai coltello YANAGIBA Cm 24 serie Seki Magoroku Kinju

AK 1106
Ultimi articoli in magazzino
107,50 €
Tasse incluse

Yanagiba significa in giapponese lama a foglia si salice.
Si tratta del coltello tradizionale per affettare.
La sua lama sottile e lunga rende il coltello particolarmente adatto per tagli finissimi, tipici della preparazione di sushi e sashimi. Questo coltello garantisce prestazioni da artista e cosa ancor più importante un taglio pulito e agevole. La lunghezza e la forma della lama permettono un movimento di taglio lungo e continuo.

16 altri prodotti della stessa categoria:

Coltello Nakiri - Serie...
  • Nuovo
Ultimi articoli in magazzino
Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Nakiri - Serie Hexagon

Sanelli Ambrogio
XJ38 018 C
64,00 €
Lunghezza lama Cm 18 Linea Hexagon - coltelli professionali in stile giapponese.Le lame dei coltelli Hexagon sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), che permette di ottenere una microstruttura uniforme con eccellente resistenza alla corrosione e una durezza finale dopo i trattamenti termici fino pari a 57-59 HRC. Come da tradizione...
Kai - Coltello SANTOKU...
Ultimi articoli in magazzino
Da cuoco, Santoku e multiuso

Kai - Coltello SANTOKU ALVEOLATO cm 14,5 - Serie Seki Magoroku Shoso

KAI
AB-5162
74,50 €
Lunghezza lama Cm 14,5Lunghezza impugnatura Cm 12,5In giapponese Santoku significa " le tre virtù ", si tratta della tradizionale lama giapponese del coltello universale, paragonabile al coltello classico da cucina europeo.Può essere utilizzato per il taglio di pesce, carne e verdura. L'alveolatura fa si che durante il taglio, cuscini d'aria di piccole...
Coltello Yanagiba - Serie...
  • Nuovo
Ultimi articoli in magazzino
Da cuoco, Santoku e multiuso

Coltello Yanagiba - Serie Hexagon

Sanelli Ambrogio
XJ41 024 C
59,00 €
Lunghezza lama Cm 24 Linea Hexagon - coltelli professionali in stile giapponese.Le lame dei coltelli Hexagon sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), che permette di ottenere una microstruttura uniforme con eccellente resistenza alla corrosione e una durezza finale dopo i trattamenti termici fino pari a 57-59 HRC. Come da tradizione...
Product added to wishlist

Questo sito utilizza i cookie
Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo anche informazioni sul tuo utilizzo del nostro sito con i nostri partner di social media, pubblicità e analisi che potrebbero combinarle con altre informazioni che hai fornito loro o che hanno raccolto dal tuo utilizzo dei loro servizi